Artykuł uwzględnia szkołę i przedszkole w planowaniu codziennej diety dziecka. Opisuję jak dobrze wprowadzić 5 porcji warzyw i owoców, co wziąć pod uwagę. Jak zawsze w oparciu o praktykę naszej rodziny 2+2. Zapraszam! Podstawowe założenia w diecie Idealnym rozwiązaniem jest, gdy 5 porcji warzyw i owoców podzielisz na 5 posiłków: śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek i kolacja. Nie zawsze się to udaje, ale warto zwrócić uwagę, by o danej porze nie spożywać tylko owoców i/lub warzyw. Jestem zwolenniczką dostarczania możliwie pełnego zakresu węglowodanów, białek i tłuszczów przy okazji każdego posiłku. Wyjątkiem może być awokado, które potraktować można jako źródło tłuszczu. W spożywaniu owoców i warzyw chodzi o dostarczenie organizmowi odpowiedniej ilości błonnika i witamin. Jak wiesz, witaminy są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, by wspierać odporność, rozwój, dla układu nerwowego, krwionośnego, dla dobrego samopoczucia. Błonnik natomiast jest dobrem dla naszych jelit, gdzie „mieszka” nasz mózg i szczęście pisząc obrazowo. Odpowiada za porządek w jelitach, czyszcząc je z resztek pokarmowych. W ten sposób jelita pracują prawidłowo. Z drugiej strony błonnik nieco opóźnia przejście posiłku przez układ pokarmowy, pozwalając organizmowi zaczerpnąć ze spożytych składników jak najwięcej wartości (żelazo, magnez) przez dłuższe ich wchłanianie.. Składnik ten nie występuje w dużych ilościach w białym pieczywie lub białych makaronach, będących najczęściej podstawą domowej diety. Ile to jest 1 porcja? 80-100g części jadalnych. Ile porcji warzyw a ile owoców? 3-4 porcje warzyw i 1-2 porcje owoców. Porcja warzyw to tyle, ile mieści się dziecku na otwartej ręce lub na 2 piąstkach. Węglowodany – 1 piąstka a białko i tłuszcze to druga piątka. Jak zorganizować dziecku 5 porcji warzyw w ciągu dnia? Wszystko zależy od planu dnia pociechy. Ułóżmy przykładowy zestaw posiłków. Na śniadanie może być kaszka razowa jako napój ze zblendowanymi owocami. Dwójka moich dzieci je pierwszy posiłek dnia w domu. Istotniejsze w diecie są warzywa, zatem kolejne posiłki mogą owoców nie zawierać. Główną przyczyną jest tu zawartość cukru. Po konsultacjach z dietetyczką kwaśne owoce, z mniejszą zawartością cukrów, uważam że można podać częściej. U nas banany są mniej lubiane przez dzieci. Raz dziennie dostaje je zamiennie z jabłkami, gruszkami itp. Jagodowych owoców moje dzieci dostają więcej, czyli jagody, maliny, jeżyny. Na drugie śniadanie mogą być tosty a jako dodatek ogórek kiszony i pomidorki koktajlowe, które na zasadzie wyboru zje w takiej ilości i zestawie ilościowym, na jaki akurat ma ochotę. Mowa o 2,5 latku, który nie chodzi jeszcze do żadnej placówki edukacyjnej. Starsza córka, w wieku przedszkolnym, ma zapewniane warzywa i owoce w placówce. By upewnić się, że tak jest, warto regularnie zaglądać do jadłospisu przedszkolnego, czy potem – szkolnego. Obiad – jako zwolenniczka starej kuchni słowiańskiej, polecam kaszę, której jadło się dużo w różnej postaci. Dodatkiem do niej mogą być sezonowe warzywa lub owoce. Regionalne jedzenie. Jako drugi najsolidniejszy posiłek w ciągu dnia, zwróciłabym także uwagę na indywidualne zalecenia dietetyczne, by o tej porze dnia nie tylko dobrze zjeść, ale i dietą wspomagać organizm np. żelazem przy stwierdzonej anemii. Podwieczorek – w związku ze wspomniana anemią u córki poza bogatymi w żelazo głównymi posiłkami, lżejszy np. podwieczorek lub drugie śniadanie jest u nas bardziej wapniowy i może być na słodko np. jogurt z ziarnami i owocami, które dziecko może sobie wybrać. Czy na kolację polecam kanapkę? Jako że u nas jest to posiłek obfity, to jeśli już kanapka, to raczej składana w środku z serem lub wędliną i sosem warzywnym. Moje pociechy nie lubią ukrytych warzyw, dlatego otrzymują je osobno do podjadania. Jednocześnie jest to bardzo dobry posiłek na rodzinne przygotowywanie jedzenia. Dziecko w wieku przedszkolnym, może smarować kanapkę masłem a maluszek nakładać plasterki. Czy zupa warzywna jest porcją warzyw? Tak. Natomiast jako danie może być kłopotliwa. Tutaj z pomocą przyjdą metody serwowania warzyw, jakie praktykujemy od maluszka. Jak często jeść? W naszym domu odstępy między posiłkami wynoszą 2-3 godziny i jest to dla naszej rodziny normalne a zarazem optymalne rozwiązanie. Po przejściach związanych z anemią w diecie zostawiłam treściwe posiłki na
Kod PLU to 4- lub 5-cyfrowy kod, który wydrukowany jest na naklejce, foliowej torebce bądź pudełku. Skrót PLU pochodzi od angielskiego zwrotu ''Price look-up''. Cyfry te mają pomóc w łatwiejszej identyfikacji danych owoców i warzyw – skąd pochodzą, jakiego są rodzaju i rozmiaru, a także z jakiego typu upraw pochodzą.Warzywa dla cukrzyka powinny charakteryzować się niską zawartością skrobi (rodzaj węglowodanów), ze względu na podnoszenie poziomu glukozy we krwi. Z tego powodu niewskazane będzie nadmierne spożywanie warzyw korzeniowych, a dodatkowo należy wyliczyć zawarte w nich węglowodany, aby podać odpowiednią dawkę insuliny przed posiłkiem.
Owoce w diecie niemowlaka powinny pojawić się, jeśli dziecko spróbowało już warzyw i zaakceptowało ich smak. Najlepiej podawać dziecku owoce sezonowe i świeże. Warto zacząć od tych, które uchodzą za bezpieczne, czyli najmniej uczulają. Najlepszy czas na dobre owoce to jesień, wtedy pojawią się najlepsze jabłka, gruszki czy śliwki. Owoce w diecie niemowlaka to dobre źródło ważnych składników odżywczych. Trzeba jednak podawać je z umiarem i zachowaniem zasad. Choć owoce z różnych stron świata są dostępne w sklepach przez okrągły rok, podawanie ich dziecku warto zacząć od owoców sezonowych, rosnących lokalnie, takich jak jabłka, gruszki, morele, maliny czy śliwki. Zawierają nie tylko witaminy, błonnik, ale również składniki mineralne, w tym cenne pierwiastki śladowe, których nie może zabraknąć niemowlęciu podczas rozszerzania diety. Spis treści: Od kiedy owoce dla niemowlaka i jakie? Dlaczego owoce dopiero po warzywach? Surowe czy gotowane owoce dla niemowlaka? Jak podawać owoce małemu dziecku? Ile owoców dziennie może jeść niemowlak? Czy owoce mogą uczulać dziecko? Od kiedy owoce dla niemowlaka i jakie? Owoce warto wprowadzić do diety niemowlęcia jako drugą po warzywach grupę produktów. Można je podawać najwcześniej, gdy dziecko skończy czwarty miesiąc życia (między 17. a 26. tygodniem życia). Pierwsze owoce to zazwyczaj jabłka i gruszki (są dobrze tolerowane). Początkowo niemowlę może dostać mus (lub przecier ze słoiczka); Potem skrobane łyżeczką jabłuszko; Po kilku dniach dziecko może spróbować innych owoców, np. jagód, porzeczek, malin, truskawek. Ważne jest, żeby nowe owoce pojawiały się w diecie dziecka pojedynczo i w odstępach kilku dniowych. Najpierw podajemy małą ilość owocu, stopniowo ją zwiększamy i obserwujemy dziecko. Jeśli dziecko dobrze reaguje, po kilku dniach może poznać smak innego owocu. Dlaczego owoce dopiero po warzywach? Kiedyś rozszerzanie diety niemowlaka zaczynano od jabłka. Teraz eksperci zalecają, by owoce pojawiły się w niemowlęcej diecie po warzywach (warzywa wprowadza się jako pierwsze). Jeśli dziecko zacznie rozszerzanie diety od owoców (mają słodki, lubiany przez niemowlaki smak), może z większym trudem akceptować warzywa. Surowe czy gotowane owoce dla niemowlaka? Dziecko od samego początku może jeść surowe owoce (takie są najbardziej wartościowe). Dotyczy to np. jabłka czy gruszki. Pierwsze truskawki, które powinny pojawić się w diecie dziecka po jabłku, gruszce czy bananie, można udusić z odrobiną wody i zmiksować (poddane obróbce cieplnej rzadziej uczulają). Jeśli dziecko nie zareaguje alergicznie, może jeść świeże truskawki. Świeże owoce zawierają mnóstwo witamin (głównie C i beta-karoten) oraz składników mineralnych (np. żelaza, wapnia, potasu, fosforu, a także miedzi, manganu), są też źródłem błonnika, który korzystnie wpływa na pracę układu pokarmowego. Jak podawać owoce małemu dziecku? Owoce możesz podawać jako oddzielne danie lub dodawać do kaszek lub deserków. Kiedy dziecko ma 10-11 miesięcy i umie jeść owocowe przeciery i musy, może zacząć uczyć się jeść owoce w postaci miękkich cząstek, także samodzielnie, rączką. Zaproponuj mu obrane ze skórki brzoskwinie, morele, śliwki, winogrona (bez pestek!). Jeśli stosujesz metodę BLW owoce w kawałkach możesz wprowadzić wcześniej. Niemowlęciu można podawać owoce na co najmniej pięć sposobów: Musy – to doskonały dodatek do mleka, jogurtu czy kaszki. Na przeciery dobrze nadają się nie tylko świeże, ale i mrożone owoce, np. maliny, jagody, wiśnie, truskawki. Wystarczy je sparzyć i przetrzeć przez sito lub zmiksować. W cząstkach – najłatwiej jest podawać owoce w kawałkach, np. jabłko, gruszkę. Wystarczy je umyć, obrać ze skórki, wykroić gniazdo nasienne, pokroić w kawałki i dać dziecku do rączki, żeby samo jadło. Młodszemu niemowlakowi podaje się jabłko skrobane łyżeczką. Podobnie możesz podawać banana. Duszone – pokrojone na cząstki różne owoce, np. jabłka, gruszki, pomarańcze, winogrona (możesz też dodać śliwki, truskawki, maliny – poza sezonem mrożone – ale pod koniec duszenia, żeby się nie rozpadły) wrzuć do garnuszka, dodaj 2 łyżki wody. Gdy będą miękkie, zdejmij pokrywkę, by część soku wyparowała. Możesz dodać je do ryżu, jogurtu, najlepiej naturalnego. Pieczone – pieczenie wydobywa z owoców ich naturalną słodycz. Możesz upiec np. jabłko, banana. Najprostszy sposób to wydrążenie środka jabłka i włożenie do niego kilku rodzynek, łyżeczki miodu (nie podawaj go jednak niemowlakowi przez upływem roku) lub konfitury. Soki – według zaleceń WHO soki w diecie niemowlaka nie powinny się pojawiać. Jeśli decydujesz się podać dziecku sok, powinien być to sok naturalny, przecierowy, bez cukru. Zdecydowanie lepszym rozwiązaniem są dla dziecka świeże owoce, a do picia najlepszym napojem jest zwykła woda. Ile owoców dziennie może jeść niemowlak? Podawanie owoców zaczynaj od małej porcji, stopniowo ją zwiększając. Dla niemowlęcia odpowiednia ilość owoców to ok. 150 g musu dziennie. Najlepiej podać ją w całości raz dziennie lub podzieloną na dwa razy (dzieci po pierwszym roku życia mogą jeść owoce nawet 2–3 razy dziennie). Choć owoce są bardzo zdrowie należy zachować umiar. Zbyt duża ilość (także w postaci soków) może zmniejszyć apetyt na inne wartościowe jedzenie. Poza tym ich nadmiar owoców w diecie może przyczynić się do tzw. biegunki pędraków. Zbyt mała ilość również jest niekorzystna, bo niemowlę nie otrzymuje odpowiedniej ilości witamin, składników mineralnych oraz błonnika. Warto pilnować, by składnikiem każdego posiłku był owoc lub warzywo, najlepiej świeży. Owoce zawierają sporą ilość naturalnych cukrów, więc z powodzeniem można zastąpić nimi słodycze. Czy owoce mogą uczulać dziecko? Aktualnie nie zaleca się opóźniania wprowadzania do diety produktów potencjalnie uczulających. Nawet owoce, które w większym stopniu mogą alergizować, np. truskawki, poziomki, można podać niemowlęciu, ale trzeba obserwować jego reakcję. Gdy zdarzy się reakcja niepożądana, np. wysypka, ból brzuszka, biegunka, wtedy trzeba wycofać owoc z diety. Właściwości alergizujące owoców zmniejsza ugotowanie ich – zacznij więc od duszonych owoców. Cytrusy i owoce egzotyczne podawaj w dalszej kolejności. Zobacz też: Kiedy podać niemowlakowi pierwszą kaszkę? Od kiedy podawać niemowlakowi mięso? Kiedy i jaką rybę podać niemowlakowi?
produkty bezpieczne dla zębów, drzewko zdrowia - kolorujemy owoce i warzywa ulubione warzywo - literkowa mozaika, piramida zdrowego odżywiania talerz zdrowego odżywiania; Karty pracy zest. 19 - arkusze nr 4a, 4b warzywa i owoce - porządkujemy torby z zakupami, odczytujemy nazwy warzyw i owoców ; Karty pracy zest. 29 - arkusze nr 2a, 3aJabłka, gruszki, śliwki, winogrona - przyszedł czas na kolejne owoce sezonowe. Sprawdź, kiedy możesz podać je dziecku i jak je przyrządzić. Choć pierwsze letnie owoce smakują naprawdę wyjątkowo, to na szczęście natura zadbała byśmy się nimi nie znudzili. Gdy kończą się truskawki czy czereśnie, przychodzi czas na inne owoce. Najlepiej oczywiście jeść je na surowo. Niemowlętom trzeba je obrać i rozdrobnić. Jabłka dla dzieci od 5. miesiąca Co zawierają: witaminy C, B1, B2, PP, prowitaminę A, kwas pantotenowy oraz wapń, potas, magnez oraz niewielkie ilości żelaza. Jak podawać: niemowlętom w postaci papek, musów, soków; starszym dzieciom na surowo w cząstkach, w postaci soków, dżemów i kompotów, a także jako dodatek do ciast, mięsa, naleśników, omletów czy sałatek. Uwagi: regulują trawienie. Pieczone jabłka to składnik lekkostrawnych diet. Istnieje ponad 10 tysięcy odmian tych owoców – różnią się smakiem, kształtem, barwą. Jakie jabłka wybrać? Antonówki – twarde i kwaśne; nadają się na szarlotkę i do mięsa. Papierówki – są soczyste i delikatne w smaku, gdy są mocno dojrzałe, dobre do placków. Gloster – twarde, soczyste, kwaskowate; świetne do nadziewania pieczonego drobiu. Malinowe – soczyste i aromatyczne. Kosztele – twarde, soczyste, słodkie; nadają się do przechowywania przez zimę. Cortlandy – kruche, słodkie; do deserów. Lobo – słodkawo-kwaskowate i kruche. Czempiony – bardzo soczyste, aromatyczne i słodkie; dobre na przetwory. Winogrona dla dzieci od 5.–6. miesiąca Co zawierają: witaminy A, PP, C, a także wapń, żelazo, potas, mangan. Jak podawać: niemowlętom w postaci soku; starszym dzieciom – świeże. Uwagi: są łatwostrawne (bez pestek), energetyczne, wspomagają pracę nerek. Dla dzieci kupuj winogrona bezpestkowe, obieraj je ze skórki. Dzika róża dla dzieci od 5. miesiąca w sokach i przecierach, w innej postaci – powyżej 1. roku Co zawiera: przede wszystkim bardzo dużo witaminy C (nawet 20–30 razy więcej niż cytryna). Jak podawać: jako dodatek do soków i przecierów oraz w postaci konfitur, z suszonych owoców można robić napary. Uwagi: działa wzmacniająco, przeciwzapalnie i przeciwgorączkowo, głównie w infekcjach bakteryjnych i wirusowych. Gruszki dla dzieci od 7. miesiąca Co zawierają: mają niezbyt wiele witamin (C, B1, B2, PP), ale są bogate w składniki mineralne: potas, wapń, żelazo i magnez. Zawierają trochę jodu. Jak podawać: niemowlętom w postaci papek, musów, soków; starszym dzieciom obrane i pokrojone w cząstki, suszone lub jako przetwory: kompoty, dżemy, soki. Można je podawać na deser z domowym sosem czekoladowym lub waniliowym. Uwagi: regulują pracę przewodu pokarmowego, bo zawierają sporo błonnika. Odwar z suszonych gruszek to lek na przeziębienia. Odmian jest ponad pięć tysięcy.
Blisko 90% najmłodszych dzieci nie spożywa wystarczającej ilości warzyw, a dieta 1/3 z nich jest zbyt uboga w owoce . Tymczasem zarówno warzywa, jak i owoce zaliczane są do niezbędnych składników codziennej diety nie tylko najmłodszych, ale i dorosłych. Zawarte w nich witaminy i składniki mineralne mają korzystny wpływ na funkcjonowanie organizmu i chronią przed chorobami. Latem
Wprowadzanie warzyw do diety niemowlaka najlepiej zacząć od marchewki. Warzywa i owoce w diecie niemowlaka są bardzo cenne dla zdrowia. Jednak nie każdy owoc czy warzywo jest tak samo bogate w witaminy. Dowiedz się jakie owoce i warzywa powinny się znaleźć w diecie niemowlaka? Warzywa i owoce to podstawa rozszerzania diety dziecka. Zgodnie z nowym schematem żywienia niemowląt nie ma znaczenia, które warzywa i owoce zaczniemy podawać maluchowi w pierwszej kolejności, a które dopiero po pewnym czasie. Ważne jest natomiast, by warzywa i owoce w diecie niemowlaka zagościły na stałe. Warto dawać mu zwłaszcza te warzywa i owoce, które zawierają najwięcej witamin i składników mineralnych, niezbędnych podczas intensywnego rozwoju, jaki ma miejsce w pierwszych dwóch latach życia dziecka. Warzywa i owoce dla niemowlaka: marchewka dobra dla oczu Jest źródłem beta-karotenu, który poprawia zdolności adaptacyjne rogówki oka, umożliwiając widzenie w ciemności. Zawiera też błonnik, który reguluje pracę przewodu pokarmowego (warto ją dawać podczas biegunki). Czytaj: Poznaj zasady rozszerzania diety niemowlaka Rozszerzanie diety: jak rozszerzyć dietę niemowlaka karmionego piersią? Szpinak wspiera serce Jego liście są źródłem żelaza, białka, magnezu i fosforu, kwasu foliowego, a także witamin A, C, K i E. Badania potwierdziły, że zawarte w nim przeciwutleniacze oraz magnez dobrze wpływają na układ sercowo- -naczyniowy. Buraki zapobiegają anemii Warzywa te zawierają niewiele witaminy C i B1, sporo kwasu foliowego, są za to bogate w pierwiastki mineralne: żelazo, wapń, potas, magnez, mangan, sód, chlor, miedź, fluor, cynk, a nawet stosunkowo rzadko spotykane w warzywach cez i rubid. Te warzywa w diecie mają właściwości krwiotwórcze, dzięki czemu zapobiegają anemii. Zawarte w nich barwniki są bardzo silnymi przeciwutleniaczami i kilkakrotnie zwiększają ilość tlenu przyswajanego przez komórki, co wspomaga układ krwionośny. Wspomagają też walkę z wirusami podczas infekcji. Czytaj: Jak wzmocnić odporność u dziecka Napoje dla dziecka: Co podawać dziecku do picia? Brokuły wzmacniają stawy i oczy Te warzywa są bogate w witaminę C, niezbędną do wytwarzania włókien kolagenu, budującego chrząstkę stawów i odpowiadającego za kondycję ścięgien, a także odgrywającą ważną rolę w procesie przyswajania żelaza. Dieta niemowlaka spożywającego brokuły wzbogaci się również o spore ilości witaminy A, która dobrze wpływa na wzrok, a także wapń i potas. Czytaj: Owoce dla niemowlaka: musy, przeciery, soki. Jak podawać niemowlakowi owoce? Zobacz wideo: Gotowe dania ze słoiczka Pierwsze warzywa i owoce w diecie niemowlaka Na samym początku rozszerzania diety niemowlaka wszystkie warzywa i owoce powinny być przetarte na papkę – owoce można miksować surowe, warzywa po ugotowaniu. Papki z owoców można dawać maluchowi jako przekąskę między posiłkami, z warzyw zaś przygotowywać zupkę jarzynową (z dodatkiem mięsa). Malec może je też dostawać w postaci soku, najlepiej przecierowego (warto kupować gotowe soki dla niemowląt). Wprowadzanie warzyw i owoców do diety niemowlaka można rozpocząć od mieszania z kaszką po uprzednim dokładnym rozdrobnieniu. W 11.–12. miesiąca życia warzywa mogą być dodatkiem do głównego posiłku mięsnego i wtedy można podawać je w postaci surówki. Warto skropić je odrobiną oliwy, bo dzięki temu organizm przyswoi witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. Jabłka zapobiegają anemii i zaparciom Te owoce w diecie niemowlaka zapewnią dużo potasu, który reguluje gospodarkę wodną, i żelaza, zapobiegającego anemii. Bogate są również w witaminę C i P (to połączenie uszczelnia ścianki włosowatych naczyń krwionośnych) oraz pektyny, regulujące florę bakteryjną jelit i zapobiegające zaparciom. Czytaj: Pobierz schemat żywienia niemowląt karmionych piersią i butelką Brzoskwinie wspomagają kości i proces trawienia Są cennym źródłem błonnika, który reguluje pracę układu pokarmowego, obfitują także w wapń, niezbędny dla kości. Zawierają spore ilości beta-karotenu, witamin z grupy B, witaminy PP i C, a także żelaza i magnezu. Gruszki poprawiają pracę tarczycy i mózgu Gruszki jako jedne z nielicznych owoców zawierają jod, który dobrze działa na tarczycę, a także brom, niezbędny dla pracy mózgu. Te owoce w diecie dziecka są też źródłem boru, pierwiastka wspomagającego pracę szarych komórek i zwiększającego zdolności koncentracji, a także zapobiegającego zbyt szybkiej utracie wapnia z kości. Są także bogate w potas i witaminy A, C, K, i z grupy B. Czytaj: Jak zwalczyć zaburzenia koncentracji u dzieci Banany dodają energii i wspierają serce Są źródłem cukrów prostych, zapewniających szybki zastrzyk energii, a także potasu i magnezu, ważnych dla prawidłowej pracy serca. Zawierają również błonnik (dlatego sprawdzają się w przypadku zaparć) i witaminę C.
Pobierz nasz kalendarz siewu kwiatów. Kwiaty, zwłaszcza ozdobne, sadzi się w różnych terminach. W innym terminie zasadzisz kwiaty z cebulek, a w innym te, które sadzi się z nasion, czy z rozsady. Aby zasiewy postępowały prawidłowo, warto zaopatrzyć się w terminarz ogrodnika, który z pewnością ułatwi nam dbanie o odpowiedni termin.Wiele osób kojarzy metodę BLW jedynie z podawaniem dziecku posiłków w kawałkach do samodzielnego jedzenia. To nie do końca prawda! „Bobas lubi wybór ” owszem zakłada, że dziecko samodzielnie decyduje o tym, ile jedzenie chce zjeść, samo też powinno ładować to jedzenie do paszczy! Ale BLW to coś znacznie więcej, to filozofia, która w prosty sposób uczy nas wprowadzać w życie złotą zasadę żywienia. Daje dziecku wybór, wolność i przestrzeń do nauki. Jednak nie wszystkie dzieci mogą stosować tą metodę od początku rozszerzania diety. Nie wszyscy rodzice również chcą się na nią zdecydować. Wielu nigdy o niej nie słyszało po prostu! Dziś przygotowałam bardzo praktyczny artykuł dla wszystkich rodziców rozszerzających dietę swojego dziecka. Bo wszystkie dzieci powinny, jak najszybciej, otrzymać jedzenie o różnorodnej konsystencji, również do samodzielnego jedzenia rękami. To bardzo ważny element ich rozwoju, niezbędny do nauki gryzienia, połykania, żucia a nawet rozwoju mowy! WHO i specjaliści od żywienia zalecają, że wszystkie dzieci w ok. 7 miesiąca życia powinny otrzymywać jedzenie w kawałkach do samodzielnego spożywania rączkami. Nie oznacza to, że musisz zrezygnować z karmienia dziecka łyżeczką, jeśli masz taką ochotę, potrzebę czy przekonania! To normalny etap rozszerzania diety, w której łączymy różne sposoby karmienia. Wielu rodziców przeżywa ogromny dylemat dotyczący tego, jak dokładnie powinno wyglądać to jedzenie w kawałkach. Czy powinno być duże czy małe? Miękkie czy raczej łatwe do żucia? A co z zadławieniami i zakrztuszeniami? Sporo na ten temat pisałam już w kompendium na temat rozszerzania diety dziecka. JAK POWINNY WYGLĄDAĆ PIERWSZE POKARMY „DO RĄCZKI”? Tak naprawdę wiele zależy od wieku dziecka. 6-7 miesięcy – kształt słupków, przypominający palec. Łatwe do schwytania. Miękkie, rozpadające się w buzi (gotowana marchewka, awokado, dojrzała gruszka, brzoskwinia), można wprowadzić kaszki, płatki gotowane i krojone w kształcie prostokątów, kulki z warzyw, mięsa i zbóż itp. 8-9 miesięcy – można wprowadzić pokarm niewielkiej wielkości, krojony (np. zielony groszek, pomidor w kawałkach, rodzynki), gdyż powoli dziecko doskonali chwyt szczypcowy 10-12 miesięcy – warto eksperymentować z każdą konsystencją, różnymi wielkościami. Dzieci coraz lepiej radzą sobie z żuciem, gryzieniem. Nadadzą się wszystkiego rodzaju placki, muffinki, naleśniki, kanapki. Unikać produktów ryzykownych! PRODUKTY NIEBEZPIECZNE! Nie podawaj dziecku do samodzielnego jedzenia: twardych produkty (np. nieduże kawałki surowej marchewki, plasterki jabłka, mocno wysuszone chipsy jabłkowe) całych orzechów (możesz podawać natomiast zmielone lub w postaci masła) twardych cukierków gumy popcornu ryby z ośćmi (musisz ją dokładnie z nich oczyścić) winogron i pomidorków koktajlowych w całości (należy je przeciąż wzdłuż) pożywienia na wykałaczkach surowych warzyw, jak seler, marchew, sałata kawałków surowego jabłka (możesz je zetrzeć na tarce lub podać obrane w całości) suszonych owoców w całości (np. cała morela). Kawałki wielkości rodzynki są odpowiednie parówki lub kiełbaski w całości (przekrój ją wzdłuż) A co możesz podać? Mnóstwo rzeczy 😀 Najlepiej zacznij od tych najmniej przetworzonych – ugotowanych lub surowych warzyw, gotowanego mięsa, miękkich owoców. Z czasem możesz eksperymentować z przepisami na przeróżne placuszki, naleśniki z farszem, gulasze, sosy warzywne z kaszą, muffinki, omlety! Możliwości są niemal nieograniczone 🙂 30 IDEALNYCH POKARMÓW „DO RĄCZKI” NA POCZĄTEK – FINGER FOODS WARZYWA Pomidory, ćwiartki lub plasterki Marchewka, ugotowana, pokrojona w słupki Batat, upieczony, w słupkach Dynia, upieczona, ugotowana, w grubych plastrach Zielony groszek, gotowany Kalafior, brokuł, pojedyncze różyczki Ziemniaki, w ćwiartkach lub słupkach Cukinia, pieczona lub gotowana w słupkach Buraki, pieczone lub gotowane w słupkach Ogórek kiszony, w słupkach Kiszona kapusta, posiekana OWOCE Gruszki, miękkie, ćwiartki bez pestek Banan, w całości lub przedzielony na pół, można częściowo zostawić skórkę Brzoskwinia, nektarynka, dojrzała, w plasterkach Winogrona, przecięta wzdłuż na pół Melon, w grubych plastrach Pomarańcze, madarynki w cząstkach Jabłka, w plastrach, duszone, pieczone lub ugotowane Maliny, jeżyny, borówki w całości (duże można przekroić) Truskawki, przekrojone na ćwiartki Śliwki, dojrzałe, w ćwiartkach Arbuz, w słupkach, z pozostawioną skórką BIAŁKO Fasola, ciecierzyca, ugotowane na miękko, jeśli zbyt duże – przekrojone na pół Pałka z kurczaka Pierś z kurczaka, gotowana lub pieczona w folii, podzielona na włókna Polędwiczki wieprzowe, pieczone lub gotowane, w słupkach Jajka, gotowane, w ćwiartkach Omlet, podzielony na ćwiartki, kwadraty Klopsiki, kulki z mięsa i warzyw Ryba, pieczona, gotowana, podzielona na włókna, bez ości jogurt, do jedzenia palcami ZBOŻA Makaron ugotowany na miękko, penne, świderki Owsianka, ugotowana na gęsto lub upieczona, pokrojona w słupki Polenta, pokrojona w słupki Kulki z ryżu, kaszy, z dodatkiem warzyw lub owoców Chleb, w słupkach Tosty francuskie, pokrojone w słupki Prawda, że to nie musi być skomplikowane? 😀 A jeśli nadal czujesz niepokój, gdy myślisz o rozszerzaniu diety Twojego dziecka… jeśli szukasz sprawdzonych informacji i gotowych rozwiązań, skorzystaj z mojego KURSU ON-LINE! To wygodna forma przekazania wiedzy 🙂 Wszystkie materiały możesz wykorzystać od razu i nagrania webinarów oglądać tyle razy, ile tylko chcesz! Kliknij w obrazek i poznaj szczegóły: RfiS.
tabela warzyw i owoców dla niemowląt
